Jajca s slanino

Jajca s slanino so odlična ideja za preprost a okusen obrok. Midva sva jih pripravila na malo drugačen način. Le kdo si nebi želel takšnega zajtrka zjutraj v posteljo. ;)

Sestavine za 6 modelčkov:

• polnozrnat toast

• 6 jajc

• sir

• 6 rezin slanine

• drobnjak

• sol

• poper

• maslo

Priprava:

Za pripravo potrebujemo pekač za mafine, katerega na tanko namažemo z maslom. Pečico nastavimo na ventilacijsko funkcijo in jo segrejemo na 180 stopinj celzija.

Z kozarcem premera cca. 8-9 cm iz toasta izrežemo kroge. Izrezane kroge toasta položimo v modelčke za mafine in potisnemo na dno pekača. Nato vzamemo slanino in jo v krogu položimo okrog toasta. V vsak modelček naribamo sir in čez ubijemo jajce na oko. Dodamo ščepec soli in popra.

Ko je pečica segreta, pekač položimo v pečico in pečemo 12 minut.

Vzamemo iz pečice in previdno izpraznimo modelčke. Pri tem si lahko pomagamo z vilico.

Za prilogo uporabimo še popečen toast, pečene kose slanine, češnjev paradižnik, in čez jajca posujemo svež drobnjak.

Photo: True Pleasure

Copyright © 2015 True Pleasure. All Rights Reserved.