Sadne-energijske ploščice

"Homemade" energijske sadne ploščice. Odličen prigrizek za malico, v službi, na poti, med rekreacijo itd. Priprava ploščic je preprosta in nam ne vzame prav veliko časa, sestavine so zdrave in hranilne, z njimi pa se lahko tudi posladkate. Primerno tudi za otroke. :)

Če le imate možnost uporabite BIO in EKO izdelke.

Sestavine:

• 200g suhega sadja (po želji-midva sva dodala: dateljni, goji jagode,jabolka,rozine...)

• 0,5 dcl javorjevega sirupa

• 50g masla

• 50g sezamovih ali sončničnih semen

• 150g ovsenih kosmičev

• pol čajne žličke ingverja v prahu

• pol čajne žličke muškatnega oreščka

• pol čajne žličke mletih klinčkov

• voda od namakanja suhega sadja

• lupina bio pomaranče-čajna žlička

Postopek:

Suho sadje namakamo v topli vodi vsaj 2 ure. Nato vodo odcedimo in jo shranimo za pozneje, sadje spasiramo v blenderju.

Maslo stopimo, dodamo ovsene kosmiče in na zmerni temperaturi popražimo. Postopoma dodamo še sezamova ali sončnična semena, začimbe, javorjev sirup in zmleto suho sadje. Vse skupaj počasi mešamo, po potrebi dodajamo še vodo ki nam je ostala od namakanja.

POMEMBNO: Med mešanjem bodite pozorni da se zmes ne prismodi, prav tako morate biti pozorni pri dodajanju vode. Ne pretiravajte z vodo, zmes mora biti zelo gosta, vendar še vedno mazava.

Pekač prekrijemo z peki papirjem. Zmes enakomerno namažemo na debelino cca. 6 mm.

Pečemo v predhodno ogreti pečici na 180 stopinj z ventilacijsko funkcijo od 30 do 45 minut.

Rahlo ohlajeno položimo na desko in z ostrim nožem narežemo na ploščice.

Dober tek!

Photo: True Pleasure

Copyright © 2015 True Pleasure. All Rights Reserved.

#fit